술안주로도 좋고 간식으로도 좋은 버터구이오징어
저는 술을 못먹어서 간식으로 자주 해먹고 있어요ㅎ
경기도 이천에 있는 찡오반장 건어물 집인데
건어물들이 전부 질이 좋아요
다른 곳에꺼 먹어봤지만 전 여기께 제일 좋았어요
사장님이 직접 물건보고 가져오셔서 믿을만해요
그래서 택배로 자주 시켜먹고 있어요ㅎ
벌써 반정도 먹은 오징어에요
후라이팬에 버터 한스푼 녹여주고 그 위에 백찡오 올려줘서 노릇노릇 구워주기만 하면 끝~
(짠게 싫으시면 찬물에 한 5분정도 담궜다가 먹으면 조금 나아요~ 저는 그렇게 먹어요)
아주 쉽고 간편하게 뚝딱 만들어요ㅎ
저는 빠삭한걸 좋아해서 좀 오래 굽는편이에요~
노릇하니 먹음직 스럽네요^^
잘라서 접시에 담아냈어요~
버터구이오징어를 그냥먹어도 맛있지만 소스에 찍어먹음 더 맛있겠죠~~
간장에 마요네즈 두르고 고추를 썰어 얹혀주면 끝
(저는 한살림 맛간장에 한살림 마요네즈 사용했어요)
매운걸 잘 못먹어서 미인고추 썰어넣었는데 고추향이 향긋하니 맛있어요ㅎ
매운거 못먹는 분이시라면 미인고추 추천해용ㅎ
술생각이 절로 나지만 건강때문에 못마시는 관계상 패스~
저희 아들이 맛있다고 최고 해주네요ㅎㅎ
버터향이 솔솔 짭쪼름한 최고의 간식 술안주
이웃님들 눈으로라도 같이 먹어용♡
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